פתיתים לפסח (לאוכלי שרויה בלבד):
- אביגיל קרלינסקי
- 12 באפר׳ 2017
- זמן קריאה 1 דקות
מטגנים 2 בצלים ב-4 כפות שמן עד להזהבה. לוקחים 6-7 מצות, מפוררים לחתיכות בגודל ס''מ רבוע או פחות, משרים במים כמה דקות, שיהיה רטוב אבל לא מושי. מרוקנים מים, מטגנים את המצות עם מלח פלפל, שום ועוד תבלינים שרוצים. כשמתחיל להזהיב מוסיפים את הבצל. אפשר לעשות גם עם פטריות, ובעצם עם כל דבר... בתאבון
Comentarios